みなさん、こんにちは。
神奈川県川崎市多摩区にあります、就労移行支援事業所「ルミノーゾ川崎登戸」の住吉です。

今回は、月に１度行っている「簡単クッキング」というグループワークをご紹介します。

簡単クッキングは２回構成

グループワーク「簡単クッキング」は2回構成です。

• １回目：簡単クッキング会議でメニューや工程を決める
• ２回目：みんなでお料理して実食！

2回に渡って行うことで、会議から準備、実際の調理までを滞り無く進められるようにしています。

１回目：会議

司会進行、書記も利用者さんに行っていただき、実際の会議に近い形式で行いました。

ピクルスを入れるのはどうですか？といった提案や、サラダにヨーグルトを入れると滑らかになりますよ。といったアイデアまで、活発な意見交換ができました。

今回の献立

１０月に行うのでテーマを「ハロウィン」に！！

• ハロウィン風ハンバーガー
• かぼちゃのサラダ
• ジュース

会議によって、この3つを調理や準備していくことになりました。

２回目：みんなでお料理して実食！

当日はお買い物からスタートします。

事業所から徒歩3分のスーパーへ。

予算内に納めることも目的の一つです。

割引されているものを上手に選ばれていました。

余った予算で飲み物などの種類が増やせることもモチベーションになっています。

Let'sクッキング♪

今回は４名で１０人分を作るというミッション。

「ハンバーガー班」と「かぼちゃのサラダ班」に分かれてお料理開始！！

ハンバーガー班はキュウリ・トマト・玉ねぎ・ピクルスなどカットする工程が多かったですね～。

さらにメインのハンバーグを１０個湯せんしました。

スライスチーズのフィルムをはがすのが得意な人、最後のバンズを乗せるのが得意な人。

手が空いて洗い物をする人。

みなさんできることを探して動かれておりました。

かぼちゃのサラダ班は固いかぼちゃのカットに苦戦。レンジでチンしてほぐしてヨーグルトとまぜアーモンドをトッピングして完成！

ジュースまで手間回らず、他の利用者さんも手伝ってくれ、無事にいただくことができました。

料理は役割分担・段取り・体調管理・コミュニケーションのワーク

「就労移行なぜ料理をするの？」と思う方もいらっしゃるかもしれません。
お料理はチームワークが大切です。
役割分担から、リーダーシップ・自己発信力を高めることができます。

洗い物は最小限に！など、段取り術を学ぶこともできます。

疲れていても簡単なお料理ができれば就職後も体調管理ができます。

これらは仕事を行う上でも重要です。

美味しい成果物があることで、楽しみながら自然とコミュニケーション力も高めていくことができます。

「楽しみながら身につける」
ルミノーゾのモットーです。

美味しく作り達成感を味わう！！

是非ルミノーゾで体験してみませんか。

ルミノーゾ川崎登戸・川崎宮前平に興味を持たれた方へ

ルミノーゾ川崎登戸・川崎宮前平は、川崎市の方はもちろん川崎市以外の方も利用できます。

川崎市、横浜市、相模原市、厚木市、大和市、海老名市、座間市などの神奈川県の方

世田谷区などの23区の方,町田市、稲城市、狛江市、多摩市、立川市、調布市、八王子市の方も利用できます。

PC・スマホから見学のお問い合わせ・資料請求・質問等を受け付けております。365日24時間受付をしております。お気軽にご相談ください。

電話でのお問合せは044-750-7734までどうぞ。月曜日から土曜日の9時から18時まで受付をしております。

2024年11月の予定

プログラムやグループワークは体験でもご参加いただけます。
気になるプログラムがありませんか？
見学・体験はメールや電話でご予約いただけます。お気軽にお問い合わせください。
一緒に就職へ向かっていきましょう！

11月1日 （金） 実践パソコン「Word」

11月2日 （土） 無印良品のお菓子で茶話会

11月3日 （日） 休所日

11月4日 （月） 全事業所対抗モルック大会

11月5日 （火） 軽作業「郵便物封入」

11月6日 （水） 創作活動「レジンでストラップ」

11月7日 （木） バッティングセンター

11月8日 （金） 朗読

11月9日 （土） ZOOM講義「誰でも作れる川柳講座」

11月10日 （日） 休所日

11月11日 （月） 創作活動「レジンでストラップ」

11月12日 （火） 封筒orクリップ仕分け

11月13日 （水） ウォーキング

11月14日 （木） ヨガ

11月15日 （金） すごろくコミュニケーション

11月16日 （土） カードゲーム大会

11月17日 （日） 休所日

11月18日 （月） 掲示物作成

11月19日 （火） 簡単クッキング会議

11月20日 （水） ウォーキング

11月21日 （木） 勤怠の重要性

11月22日 （金） 実践パソコン「Excel」

11月23日 （土） 簡単クッキング／タイピング検定

11月24日 （日） 休所日

11月25日 （月） フラワーセラピー

11月26日 （火） リフレーミング

11月27日 （水） ウォーキング

11月28日 （木） ライフフィットネス「良質な睡眠」

11月29日 （金） ゲームで磨くチームワーク

11月30日 （土） P検

お電話での問い合わせ時間は月曜〜土曜　9:00-18:00となります。

ご自宅からの個別相談を受け付けています。
詳細は、「新型コロナウィルス対策およびオンライン個別相談のお知らせ」を御覧ください。

ルミノーゾ川崎登戸・ルミノーゾ川崎宮前平は、一般社団法人ルミノーゾが運営しています。

ルミノーゾグループの就職・資格取得実績は以下のとおりです（2024年11月1日現在）

【累計就職実績（2019年4月1日から2024年11月1日）】219名

【年間就職実績（2023年11月1日から2024年10月31日）】43名

【資格取得者数】1514名（累計）

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